全媒體記者 馬康翔 段騰飛

七夕佳節(jié)將近，駐馬店多家主題餐廳的預訂率已超過七成。以西餐、日料和高端火鍋為代表的特色餐飲店備受青睞。

駐馬店餐飲市場近年來蓬勃發(fā)展，各類主題餐廳如雨后春筍般涌現(xiàn)。位于高鐵站附近的某餐廳成為七夕預訂的熱門地點。餐廳負責人表示：“餐廳保持了原有特色，同時融入本土市場需求和大眾審美。主打融合菜，不管是西餐還是日料都能按自己心意選擇，還能在星空屋里吃一頓高級料理，讓顧客暫時遠離城市喧囂。”

為迎接七夕，各餐廳紛紛推出特色情侶套餐。同時多家餐廳還推出了“心心相印”雙拼心形牛排、“緣起一線”細絲拉面配海鮮湯、“甜蜜如初”法式焦糖布丁等寓意深刻的菜品，每道菜均附帶浪漫情話卡片。除了美食，餐廳在環(huán)境布置上也下足功夫。藍色與紫色為主色調(diào)的星空主題布置、LED小燈串模擬星星、餐桌中央的小型玻璃球內(nèi)置LED燈，營造出浪漫星空氛圍。

針對即將到來的七夕預訂高峰，餐飲專家建議消費者提前規(guī)劃。七夕是熱門節(jié)日，許多餐廳會推出七夕特別套餐，消費者可以提前詢問并預訂這些套餐，既省心又劃算。

據(jù)餐廳經(jīng)營者介紹，今年七夕預訂高峰比往年提前了三天。除了直接撥打訂餐電話外，部分餐廳還開通了公眾號或網(wǎng)站作為輔助渠道。線上訂臺因其方便快捷，能有效避免因溝通不暢導致的問題，成為越來越多人青睞的方式。（編輯 劉潔瓊）

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